وردنه یکی از ابزار مهم و پر کاربرد در شیرینی پزی است. با استفاده از این ابزار می توانید به راحتی شکل پذیری مورد نظر را به روی خمیر کیک و شیرینی ایجاد کرده و آن را صاف کنید. انواع وردنه در جنس های مختلف موجود می باشند. یکی از بهترین و محبوب ترین انواع وردنه ، وردنه چوبی است.
ویژگی وردنه چوبی:
این وردنه از مرغوب ترین چوب ساخته شده و به دلیل داشتن بافت منسجم چوبی، آب در آن نفوذ نمی کند و قابل شستشو می باشد.
طراحی این محصول به صورتی است که به راحتی روی خمیر سر می خورد و خمیر به آن نمی چسبد. این ویژگی سبب شده تا کار کردن با وردنه چوبی به راحتی امکان پذیر باشد.
به منظور سهولت در کار با این ابزار، دسته چوبی این محصول به نحوی طراحی شده تا فشار اضافه ای به دست وارد نکند.
